www.cekhotelmurah.com » Wisata Kuliner Warung Nasi Bu Imas di Bandung - Berwisata ke Bandung, jangan lupa mampir ke Warung Nasi Ibu Imas. Semua menu ditemani dengan sambal yang super pedas dan lezat, yaitu sambal dadak dan sambal karedok leunca dan lalapan segar. Meski hidangan yang disajikan biasa, tapi sambal spesialnya membuat siapa pun nagih datang lagi.
Warung nasi Ibu Imas
Jika mendengar namanya pemikiran kita mungkin akan mengarah pada warung nasi rumahan yang keberadaannya dibuat untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa atau pelajar. Secara lokasi, pendapat seperti itu bisa saja benar, mengingat warung ini bersebelahan dengan SMA Pasundan 1 di kawasan Kebon Kalapa Bandung. Namun, kenyataannya, warung nasi ini tidak dikhususkan untuk pelajar, tetapi untuk masyarakat umum. Baik penduduk Bandung mau pun luar Bandung.
Sebenarnya hidangan di Warung Nasi Ibu Imas tidak terlalu istimewa juga karena banyak dijual di tempat lain. Pilihan utamanya hanya nasi putih dan aneka lauk, seperti ayam bakar, ayam goreng, pepes ikan, empal, otak goreng, bakwan udang, bakwan jagung, tahu dan tempe bacem, serta macam-macam gorengan lainnya. Konsep warungnya juga sangat sederhana, seperti warteg. Namun demikian, Warung Nasi Ibu Imas bisa dikatakan cukup berani. keberanian tersebut ternyata mendapatkan hasil yang memuaskan. Hal itu terjadi karena sensasi yang dihadirkan pada sambalnya. Sensasi yang dimaksud adalah rasa pedas dan panas yang teramat sangat, ditambah dengan nasi dan lauk pauk hangat yang membuat mulut enggan untuk berhenti mengunyah.
Sensai sambal yang tersaji dengan lauk dan lalapan di atas meja secara terbuka, mejanya memanjang mengelilingi pelayan yang siap melayani kedatangan Anda. Saat datang, langsung ditanya nasi berapa dan lauknya apa? Tiinggal menunjuk lauk yang berjejer di atas meja, kemudian pelayan akan menggorengnya. Meski cukup ramai, tapi pelayanannya tidak terlalu lama, sekitar 5 menit hidangan siap dinikmati hangat. Di atas meja juga sudah tersedia sambal dadak, sambal karedok leunca, lalapan segar dan teh tawar panas. Sambal dadak ini yang jadi favorit. Nah dengan sensasi inilah yang justru menjadi ciri khas warung nasi ini di banding dengan warung nasi lainnya. Jika bisa dikatakan, warung ini adalah pelopor berdirinya warung-warung nasi dengan sensasi pedas.
Lokasi Warung Nasi Ibu Imas
Hingga saat ini, Warung Nasi Bu Imas memiliki dua kedai yang berada di lokasi yang berdekatan. Satu lokasi di samping SMA Pasundan 1, satu lagi tepat di depan warung makan sunda Ampera. Untuk mencapainya sangatlah mudah sebab warung ini berada di seberang ITC Bandung, yang dulunya merupakan stasiun Kebon Kalapa.
Jika memakai kendaraan pribadi bisa menitipkan kedaraan untuk parkir di ITC. Atau jika ingin memarkir kendaraan tepat di di depan warung ini, pengunjung harus memutar jalan melalui jalan Dewi Sartika. Alasannya adalah, jalan utama yang menghubungkan warung ini adalah jalan satu arah. Perkembangannya tidak hanya dilihat dari kepemilikan tempat usaha, tetapi juga keberagaman menu dan tentunya, pengunjung yang tak pernah sepi. Dengan segala keunikannya, wajar kiranya jika keberadaan warung Nasi Ibu Imas ini masuk dalam kategori wisata kuliner di Kota Bandung.